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Le mot du régisseur

Le printemps pluvieux a préparé nos vignes de manière optimale à l’été long et sec que nous venons de passer dans La Clape. Il a aussi augmenté brutalement le risque de maladie cryptogamique dans le vignoble. Nous n’avons été que peu touchés, d’une part grâce à notre situation – entre mer et montagne – et aux flux d’air instables et soutenus qui en découlent et, d’autre part, grâce aux importants soins supplémentaires prodigués dans les vignes. Nous avons aussi bénéficié d’un peu de chance, car le Languedoc a été victime de la pire épidémie de mildiou depuis 50 ans.
Malgré ces difficultés, nous avons pu vendanger dans de très bonnes conditions. Au moment où la dernière benne de raisins arrivait à la cave, il s’est mis à pleuvoir. C’est ce qu’on appelle un bon timing!
Nous sommes actuellement en train de peaufiner nos vins en cave et les premières dégustations laissent déjà présager une cuvée 2018 d’une qualité remarquable. Soyez patients, vous ne devriez pas être déçus.
David Amiel

Décembre 2018

Bienvenue! Notre nouveau site est enfin en ligne...

Ainsi que notre nouvelle newsletter! Vous y découvrirez les particularités de l’AOP La Clape. Nos conseils de dégustation sont une invitation au voyage, que celui-ci soit imaginaire ou bien réel, si l’envie vous prenait de nous rendre visite au domaine. Nous avons bien entendu quelques nouvelles à vous transmettre sur l’année qui vient de s’écouler. Nous sommes également très fiers de faire désormais partie des meilleures régions viticoles françaises.

Octobre 2018

Les vendanges sont terminées. Nous remercions tous les participants et sommes heureux d’avoir une récolte saine. Nos vignes se sont bien accommodées des conditions météorologiques. La sécheresse, une faible pluviosité et la chaleur ne sont pas inhabituelles dans La Clape. Cette année, presque toutes les régions viticoles d’Europe y ont été confrontées. Grâce au profond enracinement de nos vignes, même la baisse du niveau des nappes phréatiques n’entraîne qu’un faible stress hydrique et les vents marins leur apportent un air frais tout au long de la journée. Désormais nous sommes impatients de découvrir le vin rouge du millésime qui mûrit actuellement dans notre chai. Nos vins blancs nécessitent moins de patience: dès le printemps 2019, les premières bouteilles seront disponibles. Idem pour notre rosé pourra peut-être accompagner sous peu votre prochaine soirée.

im Weinberg

Août 2018

Nous sommes heureux d’avoir obtenu une médaille pour notre vin blanc Albus au CONCOURS DES VINS FÉMINALISE 2018:

  • une médaille d'Argent pour notre cuvée ALBUS 2017

Nous vous recommandons également nos excellents vins rouges et blancs primées du l'année 2017, disponibles sur notre boutique en ligne.

Vins blancs:

  • ALBUS 2016: médaille d'Argent CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2017

Vins rouges:

  • AUREUS PRESTIGE 2014: médaille d'Or VINALIES INTERNATIONALES 2017
  • CHAMPS ROUGE 2015: médaille d'Argent DECANTER 2017
  • CHAMPS ROUGE 2016: médaille d'Argent CHALLENGE BIO 2018 - médaille d'Argent VINALIES NATIONALES - médaille de Bronze DECANTER 2018
  • AUSINES 2015: médaille d'Argent DECANTER 2017 - médaille de Bronze CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE MÂCON 2017
  • AUSINES 2016: médaille de Bronze CONCOURS GENERAL AGRIOCLE 2018 - médaille de Bronze DECANTER 2018